Веганский оливье с дайконом, авокадо и соевым майонезом

Для приготовления веганского оливье нам понадобиться: 

  • Авокадо 1 шт.
  • Колбаса 50 г
  • Сейтан 75 г
  • Дайкон 50 г 
  • Маш 30 г
  • Огурец 50 г
  • Майонез соевый 75 г
  • соль и специи по вкусу
  • соевый соус для обжарки

а еще

  • листья салата для подачи 

Приготовление: сейтан обжариваем в соевом соусе,.

Авокадо, колбасу, дайкон, огурец нарезаем мелким кубиком.

Нарезаем обжаренный сейтан. Все компоненты перемешиваем с соевым майонезом. Солим и добавляем специи.
Укладываем оливье на микс салата. Приятного аппетита! 

 



КОММЕНТАРИИ